すっぽん館とは

沖縄県読谷村にてすっぽんそば、すっぽん鍋などのすっぽん料理をご提供しております。徹底した衛生管理の下育て上げた極上すっぽんを、オキハムが琉球料理などで長年培ったノウハウを生かし食べやすく調理しております。自社で養殖を行なっているためお手頃な価格ですっぽんの味を楽しむ事が出来ます。

すっぽんとは

古来より滋養強壮や漢方薬として親しまれているすっぽん。最近ではコラーゲンの豊富さから美容への期待が高まっています。食感は鳥肉と魚肉の中間のような味わいで一度口にするとやみ付きです。